ケニアのコーヒー豆、早速飲む

ところでコーヒーの話だが、ケニアがうまいのだった。

暑いと熱いコーヒーから遠ざかる。

この夏は（まだ終わってないけど）、ほうじ茶と麦茶であった。

けれども、少し暑さも揺らいだので、久しぶりに豆屋さんに行って、コーヒー豆を買いましたとさ。

ケニア。

豆の袋に貼られていたラベルを剥がして、野帳にスクラップしました。

ケニア、トニニ農園からやってきたらしい。

てらぴーがまだ東京にいた頃、荻窪駅までそこそこ青少年の足で歩いて30分のところに住んでいたのさ。

で、その荻窪駅から少し歩いたところに、新しく豆屋さんができました。

小さいけれど本格的なコーヒーの豆屋さん。

確か「beans」という如何にもなネーミングだったように覚えてます。

この豆屋さんのすごいところは、生豆を選んでその場ですぐ焙煎してくれるところ。

今までそんなお店には出会ってなかった。

すぐにファンになって、豆はここでしか買わない、という風になりました。

まだ高円寺にドトールができる前。

で、その豆屋さんで「ケニア」と出会ったのです。

それまで、コーヒー豆と言えば、「モカ」とか「ブラジル」、「ブルーマウンテン」、後なんだっけレベルでした。

そこへ「ケニア」、なんだか面白そうだ。

というわけで、もっぱらケニアをいただきました。

そう言えばその頃、知り合いの女の子が、大学を卒業して、なぜかケニアのナイロビに留学してました。

そんなことも、ケニアへの親近感を高めていたのかもしれません。

でも、焙煎の具合は、ベトナムコーヒーに憧れて、「フレンチロースト」にしていたような気がします。

その当時はフレンチロースト命みたいなところがあったから。

さて、今回のケニア、トニニ農園、お味の方はというと。

すごく美味しい。

夏だから、焙煎もそんなに濃くなくて、スッキリした飲み心地です。

淹れたては、甘い香りを強く感じました。

苦味もそれほどではなく、酸味は顔を出してません。

冷えてくると、酸味を感じるようになります。

でもそれほど前面には現れない。

飲みやすくて、「うまい」としか言いようがないです。

夏には夏の味わいのコーヒー。

後味もさっぱりしてました。